9月13日，在2025第十六届东莞台湾名品博览会（下称“台博会”）现场，寮步馆门前的一台自动售卖机引人注目。和一般同类设备不同的是，它里面售卖的不是瓶装饮料或包装食品，而是鲜榨的柠檬汁——台企东莞嘉丰机电设备有限公司选择在本届台博会上完成自研新产品在大陆的首发。

一键“自动生成”柠檬汁

透过玻璃往柠檬汁自动售卖机里看，只见一个个柠檬陈列在支架上。当消费者在屏幕上选择口味并下单支付后，设备内的暖色灯熄灭，随后蓝色灯光亮起，被选中的柠檬随着光柱升起后进入制作间，不一会舱门打开，一杯封装好的冰镇柠檬汁就能随手带走，整个过程耗时一分钟。

嘉丰机电的运营总监段光宇告诉记者，像这样的机器，他们在台湾地区已经放置了七八十台，主要应用场景是高尔夫练习场、夜市、观光景点等。日前，嘉丰机电与日本企业的合作方进行了签约，计划进入这个全球最大的自动售货机市场。

在日本，自动售货机几乎遍布城市的每一条街道。

根据日本自动售货机制造商协会发布的数据，目前日本自动售货机的数量已经超过五百万台，年销售额超过600亿美元。算下来，大约每23个日本人就拥有一台自动售货机。

日本商人几乎把所有能装的东西都装进了自动售卖机，除了在中国常见的饮料、零食自动售货机外，日本的自动售货机还有香烟、茶、糖果、啤酒、热食甚至护身符。

因此，嘉丰机电将新品发展的重点选择在日本，更多是出于市场基础的考虑——在通过日本的食品认证后，他们预估一年能够售出约2000台柠檬汁自动售卖机。

据介绍，之所以选择在东莞台博会完成产品在大陆地区的首发，是企业希望在设备销往日本之前，让更多本土消费者体验和了解。

“我们生产研发的柠檬汁自动售卖机，是将整只柠檬打碎并进行榨汁，这样消费者能够喝到维生素C含量更高的果汁。”段光宇说，在台博会上有不少市民前来了解和体验新设备。

老牌台企的自主品牌转型之路

作为一家成立62年的台企，嘉丰机电进入大陆的时间不晚。1996年，他们受华为的邀请前来投资建厂，如今是华为的一级供应商，主要生产钣金结构件。

在发展到一定阶段后，企业希望除了钣金结构件之外，能够向上垂直整合，做一些电子的组装。

“从2005年开始，我们就接了一些自动柜员机的订单，还有游戏机的生意。自动柜员机里面包括了国外最知名的三大的ATM供应商，国内最大的ATM供应商都是我们的客户。”段光宇说。

2009年后，嘉丰机电除了做结构件、电子件、总装外，还可以做一些软件的测试，已经可以做整机的开发生产。“客户如果有任何设计上的需要，可以帮他从头做到尾。”他说。

2013年开始，嘉丰机电开始建立自有品牌，第一个产品线就是贩卖机。最早的时候，他们做是自动卖冰块机，最早的一批销往欧洲的机器到现在已经十几年了，现在还能市场上正常运作。后来他们开始做很多其他的设备，包括了冰淇淋机、饭盒机、披萨机、咖啡机、橙汁机，还有现在最新的柠檬汁机。

“由于公司在计划上市，那就不能只做代工业务。自主品牌线能够做大做强，才是对投资者负责的态度。”段光宇说。

在最早进行自主品牌的布局时，嘉丰机电非常看好大陆的自动贩卖机市场，大陆地区的市场潜力可谓巨大。

但后来随着美团、饿了么的入局，“外卖大战”悄然打响，在资本的驱动下，在手机上能够便捷地买到任何的东西。在他们看来，自动售卖机的市场前景蒙上了乌云，企业只能调整产品的发展方向，将发展重心调整到日本。

“虽然我们主要是做To B的，但在台博会上除了专业采购商外，还有很多市民前来逛展。当他们体验到自动柠檬汁后，或许会在市场上寻找同类的设备，从而通过消费者的需求来倒逼市场需求，这是我们在台博会发布新品的最重要原因。”段光宇说。